Cara membuat seblak ceker pedas

Cara membuat seblak ceker pedas

 A. Bahan-bahan :
  1.       300 gram ceker
  2.       5 siung bawang putih, haluskan
  3.       5 butir cabe keriting, haluskan
  4.       5 butir cabe rawit, haluskan
  5.       1/2 ruas telunjuk kencur, haluskan
  6.       3 lembar daun jeruk, belah buang bagian tengah
  7.       3 lembar daun salam
  8.       1 tangkai daun bawang, iris
  9.       1 sdt kaldu jamur
  10.     secukupnya gula pasir dan garam

  11. B. Langkah-langkah : 
  12.   1. Bersihkan dan rebus ceker sampai setengah lunak
  13.   2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam sampai harum. tambahkan air secukupnya
  14.   3. Masukkan ceker yang sudah di rebus, aduk          sampai berubah warna
  15.    4. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur            pada wajan
  16.    5. Masak sampai ceker lunak dan kuah sedikit        mengental. koreksi rasa dengan sendok supaya      biar tahu kurang apa bumbunya.
  17.    6. Sajikan ceker pedas selagi panas, taburi                dengan bawang merah goreng dan daun                  bawang. Selamat mencoba.

Komentar

  1. Perbaiki layout dan profilmu

    BalasHapus
  2. Komentar ini telah dihapus oleh pengarang.

    BalasHapus
  3. Terimakasih kak, sangat bermanfaat

    BalasHapus
  4. Resepnya mudah untuk dibuat, sangat Bermanfaat

    BalasHapus
  5. Mantul kak resepnya terima kasih

    BalasHapus
  6. Wah sangat mudah. langsung cuss buat

    BalasHapus
  7. Wahh dah saya buat, enak nih

    BalasHapus
  8. Waah,, Seblak mantap kak pastinya!!

    BalasHapus
  9. Wah Mudah sekali cara membuatnya

    BalasHapus
  10. Wah pasti seblaknya enak ka kalau menggunakan resep ini

    BalasHapus
  11. Wahh sangat bermanfaat, wajib dicoba nii

    BalasHapus

Posting Komentar